تشغل أنفال محمود منصب مدير أول لتمويل المجموعة والتمويل المُهَيْكًل في مجموعة الاتحاد للطيران، وتعتبر أول إماراتية تعمل في مجال تمويل الطائرات، وقد قامت بإتمام صفقات تمويلية عديدة بنجاح بقيمة تزيد عن 19 مليار درهم إماراتي (5 مليار دولار أمريكي) مع كبرى المؤسسات التمويلية العالمية، وقد تم اختيار أنفال محمود في عام 2019 لتكون من النخبة المختارة للانظمام في برنامج خبراء الإمارات (النقل) لتطوير الكوادر الوطنية المتميزة في قطاع النقل ولتأسيس قاعدة خبرات وكوادر وطنية استشارية. تخرّجت أنفال محمود في عام 2011 من جامعة زايد بإمتياز مع مرتبة الشرف - بكالوريوس في الإدارة بتخصصيّ التمويل والمحاسبة (Bachelor of Business Sciences (B.S.) with a concentration on Finance & Accounting). تخرّجت أنفال محمود في عام 2014 الأولى على الدفعة (ما يزيد عن 70 طالبة وطالب) من برنامج تدريبي في مجموعة الاتحاد للطيران (General Management Development Program)